Kumquat
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Novembre – Mars

Kumquat

L'or miniature aux saveurs acidulées

À propos de cette variété

Le kumquat est un petit agrume oval aux couleurs dorées, originaire de Chine. Sa peau fine et sucrée se déguste entière, tandis que la chair acidulée offre un contraste savoureux entre douceur et vivacité. Son arôme floral et épicé en fait un fruit unique et raffiné.

Saison

Novembre – Mars

Utilisations

Consommation fraîche, confitures, pâtisserie, cocktails, garnish culinaire

Culture

Certifié biologique