L'or miniature aux saveurs acidulées
Le kumquat est un petit agrume oval aux couleurs dorées, originaire de Chine. Sa peau fine et sucrée se déguste entière, tandis que la chair acidulée offre un contraste savoureux entre douceur et vivacité. Son arôme floral et épicé en fait un fruit unique et raffiné.
Novembre – Mars
Consommation fraîche, confitures, pâtisserie, cocktails, garnish culinaire
Certifié biologique