Citron vert

À propos de cette variété

Le lime, joyau des agrumes tropicaux, séduit par sa robe d'un vert intense et son parfum vif et envoûtant. Sa chair juteuse délivre une acidité franche et pénétrante, rehaussée de notes florales et légèrement résineuses. Originaire d'Asie du Sud-Est, il s'est imposé au fil des siècles comme un incontournable des cuisines du monde entier, du Mexique à la Thaïlande.