Sudachi sans pépin
Retour
Septembre – Novembre

Sudachi sans pépin

L'essence verte du Japon sans pépins

À propos de cette variété

Le Seedless Sudachi est un agrume japonais raffiné, reconnaissable à sa peau vert émeraude et sa chair tendre gorgée de jus acidulé. Sans pépins et délicatement parfumé, il offre une saveur herbacée unique avec des notes de yuzu et de citron frais. Cet agrume délicat est traditionnellement cultivé au Japon depuis des siècles et apprécié des chefs cuisiniers du monde entier.

Saison

Septembre – Novembre

Utilisations

Zestage, jus frais, cuisine japonaise, pâtisserie fine, cocktails, parfumerie culinaire

Culture

Certifié biologique